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【料理】ホットクックとラカントSのおかげで超簡単で糖質オフなぜんざいができました👑

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こんにちは☺

旦那さんと1歳の息子とトイプードルのチロルさんと暮らす育休中の主婦のTulipです🌷

妊娠してから味覚が変わって甘いものが大好きになってしまった私。出産後もあまり変わらず、甘いものをついつい口にしてしまいます。しかし、昨年の健康診断で糖の数値が少し上がってしまっていて…無理のない範囲で糖質オフに取り組んでいます。

甘いものも手作りすれば、糖質や添加物を抑えることができる

息子と一緒に3時のおやつ。ついつい私も一緒に食べてしまいます🍩

でも、市販のスイーツや和菓子には、糖質や添加物がたくさん入っています😨

そんな甘いものも手作りすれば糖質や添加物を抑えることができます。(手作りすれば、こんなにお砂糖を使っているんだ…!と驚愕することもしばしば。それも勉強になります。)

ラカントSの魅力

糖質オフを始めていろいろと調べたときに見つけた「ラカントS」という商品👑

以下、ラカントSの公式ページより引用

ラカントSは、「羅漢果(ラカンカ)」高純度エキスと「エリスリトール」、2つの天然素材から作られた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です。
ラカントSに含まれるエリスリトールは糖アルコールの一種ですが、摂取しても生体内では代謝されず、ほとんどが尿中に排出されると考えられています。
※奥恒行:臨床栄養学会誌,11(2),13(1989)

こちらの商品はカロリーゼロ、そして糖質もほとんどが尿中に排出されるため実質糖質ゼロなのです☺

また、お砂糖と同じ甘さで、熱にも強いため、お砂糖と同じく普段の料理等幅広く使用できます☺

そして、品質管理も徹底されており、医師100名のうち99%が推奨する「医師の推奨意向確認済み商品」にも認定されているため、安心して使用できます。

一つデメリットと言えば、普通のお砂糖より値段が高いことでしょうか。

でも、体が悪くなれば治療に余分なお金がかかるので、体のための投資と思っています🌸

育児中の手作りは超簡単にできること

育児と愛犬のお世話で忙しい毎日なので、手作りスイーツなんか作る時間ない!という方も多いと思います☺

実際、私もホットクックがなければ手作りスイーツなんか作れません!それくらいホットクックは今の私の生活に欠かせないキッチンの相棒になっています👑

キッチンの相棒「ホットクック」の魅力

自動調理機は、たくさん販売されていますが、ホットクックの一番の魅力は、

  • 自動かき混ぜ機能があること

です🌸

自動かきまぜ機能と絶妙な火加減で自動調理してくれるので、「煮る」や「蒸す」料理以外の「炒める」料理でも食材を切って調味料とともにホットクックに入れてスイッチを入れるだけで完成まではキッチンから離れることが可能なのです。

(ちなみにご飯も炊けるそう!)

値段が高いので本当に使うかな…というかたはレンタルもありますので一度試してみる価値は十分にあると思います👑

超簡単で糖質オフなぜんざい

「小豆」と糖質実質ゼロの「ラカントS」と家事を超ラクにしてくれる「ホットクック」で昨日は大好きなぜんざいを作りました✨

超簡単で糖質オフなぜんざい

作り方

  1. 小豆を200gはかってホットクックに入れる
  2. 水を750mlはかってホットクックに入れる
  3. ホットクックで「手動で作る」→「煮物を作る(まぜない)」→1時間→スタート
  4. 出来上がったら、ラカントSを100gはかって入れて「延長」3分スタート

※柔らかさはご自身で調節してください☺

糖質オフ中なので、ふやかしたオーツ麦を入れて食べてみようかな🎵今日の3時が楽しみです🍩

愛用品はROOMに載せています🍩

最後までお読みいただきありがとうございました🌷

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